Ceviche con leche de tigre verde de moringa y cilantro

Causa de papas amarillas con relleno de aguacate criollo

Corazón de res a la brasa con salsa de ají panca

Papa amarilla con salsa huancaína de anacardos y ají amarillo

Arroz caldoso con pollo de campo, cilantro y verduras

Crema verde de moringa fresca con leche de coco y jengibre

Caldo reconfortante con fideos, ají panca y huevo pochado

Trucha al horno en hoja de plátano con hierbas del jardín

Clásico peruano con res de campo y papas andinas

Gallina de campo en salsa cremosa de ají amarillo y nueces

Cordero guisado en salsa de cilantro y chicha de jora

Quinua real cocinada al estilo risotto con hongos silvestres

Bowl de camote, quinua, garbanzos y salsa de aguacate

Suspiro limeño con merengue de hibisco y caramelo de lúcuma

Base de quinua inflada, crema de lúcuma y caramelo de maracuyá

Picarones de camote morado con miel de chancaca y naranja

Chicha morada preparada con maíz andino, canela y clavo

Moringa, pepino, manzana verde y jengibre

Jengibre negro, cúrcuma fresca, pimienta negra y limón

Hojas frescas de moringa con limón y miel de abeja nativa

Mezcla de hierbas medicinales del jardín: menta, albahaca, hierba luisa